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2012年7月5日 星期四

2012年6月25日 星期一

『老皮覓食』不愧是第一壽司店

倫哥帶我們來到了這裡,
很久沒跟倫哥倫嫂 & Taco哥吃飯了
沒想到阿姨們端出來的料理著實讓我吃了一驚


2012年3月12日 星期一

[我飲酒] Old Foghorn老霧角


Anchor Old Foghorn Ale 老霧角


老霧角是我的啓蒙老師,飲酒的路程就由它開始。
是它帶給我無限的感官刺激,在飲酒路途上給我指引,給我光明。

初次碰到精釀啤酒,老霧角真的讓我吃了一驚,怎麼啤酒也可以這麼厲害。
入口香甜,帶著濃濃酒精的花草甜味, 接著而來的是強烈的啤酒花苦味,濃稠(不誇張)的酒體附著在口腔粘膜上散發着啤酒花的香與苦。 入喉後舌頭回甘的感覺真是奇妙。

目前只喝到這樣
我很愛,給五分! ★★★★★

2012年3月11日 星期日

[我飲酒] Eggenberg Hopfenkonig 艾根堡 啤酒花之王加重版

Eggenberg Hopfenkonig 艾根堡 啤酒花之王加重版
對自己來說是「極為清淡」的啤酒,入口清爽無負擔。

酒精濃度:5.1%

入口些許麥味,以及濃郁蜂蜜、花香。

口中溫度上升時可品嘗到豐富的啤酒花香氣、微酸的口感,啤酒花苦味低香味濃厚。

入喉後尾韻同樣是花香以及啤酒花苦味。


目前只喝出來這樣,總之是支非常適合搭配食物的啤酒,味道清爽不會蓋掉食物的味道,飲用時微酸以及花香可刷新味蕾。



個人喜愛度:★★★☆☆