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2012年5月8日 星期二

「老皮飲酒」心中的帝王 - Trappistes Rochefort no.10 瑞福十號修道院黑啤酒

 Trappistes Rochefort no.10 


期待許久的Rochefort no.10終於到手~
說到這支酒,算是我的啓蒙導師,讓我第一次發現比利時啤酒的美妙。

2012年5月7日 星期一

[老皮飲酒] CANTILLON 康迪龍純正自然釀酸啤酒

 CANTILLON 康迪龍純正自然釀酸啤酒


有別於經常喝的金啤、黑啤、三麥啤、修道院等等的比利時啤酒,這次拿到了好奇許久的「比利時自然釀酸啤酒」,馬上迫不及待來嚐嚐他的味道。

2012年3月22日 星期四

[I Drink] Duvel BELGIAN GOLDEN ALE 杜瓦三麥金啤酒

Duvel BELGIAN GOLDEN ALE 杜瓦三麥金啤酒


是非常具代表性的一款比利時啤酒
入口明顯的酸味跟強烈啤酒花苦味
泡沫非常豐厚,配上鬱金香杯可以讓啤酒花香味與麥香散發出來,入喉後苦味會留在舌頭上,有點回甘的感覺。


整體喝起來比較Dry,剛開始喝的朋友可能會不太習慣~


個人喜愛度:★★★☆☆

2012年3月16日 星期五

[我飲酒] Het Anker Lucifer 三麥金啤酒

Het Anker Lucifer 三麥金啤酒

去古登買酒的時候老闆推薦的
雖然是支8%的三麥,但喝起來也是沒什麼酒味,很順口。

泡沫非常多&綿密,入口帶有些許酸味,
溫和的苦味,麥子味不明顯,

我覺得是支很清爽的啤酒~
個人喜愛度:★★★☆☆